C | Hablemos de tequila

La primer enciclopedia online sobre el mundo de tequila.

CORTADO, TEQUILA

Cuando el tequila, al ser agitado dentro de la botella, no produce la perla o [...]

Copa diseñada por George J. Riedel, heredero de una tradición centenaria en fabricar copas finas [...]

El consumo responsable de tequila (o de cualquier bebida alcohólica) significa conocer la calidad del [...]

Piña o cabeza del agave. Parte central de la destilación.

El Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT) es la organización dedicada a verificar y certificar [...]

Especie de serpentina de metal donde se condensan los vapores que se han desprendido de [...]

Parte final del destilado. En tequilas de alta calidad, las colas se eliminan igual que [...]

Apéndice que se encuentra en la parte superior de la piña y que nace del [...]

Instrumento trapezoidal para eliminar la maleza desde la raíz.

Herramienta para la cosecha del agave con la punta redonda y filosa.